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協(xié)助冷飲專項檢查  守護(hù)“舌尖上的清涼”

盛夏已至，冰棒、雪糕、冰淇淋等冷飲食品消費量激增。為確保夏季冷飲食品安全，近日，四川國檢公司協(xié)助龍馬潭區(qū)市場監(jiān)管局對冷飲食品經(jīng)營單位開展專項監(jiān)督檢查。

本次專項檢查，四川國檢公司在市場監(jiān)管部門帶領(lǐng)下，針對夏季冷飲食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)、時令性強(qiáng)、存貯要求高等特點，重點對冷飲食品的配料、貯存環(huán)境、溫度條件、標(biāo)簽標(biāo)識等是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢查。同時，四川國檢公司抽樣人員組織開展現(xiàn)場抽樣，所抽樣品按規(guī)定送達(dá)實驗室并重點檢測微生物、甜味劑等指標(biāo)項目，全力排查食品安全風(fēng)險隱患，守護(hù)消費者“舌尖上的清涼”。